Le centre Nutrition et Mouvement est dédié à la Nutrithérapie et au Pilates.

La Nutrithérapie est une discipline qui optimise les fonctions, prévient les pathologies et les co-traite. Pour cela, il est nécessaire d’objectiver les habitudes alimentaires inappropriées et les déficits ou surcharges nutritionnels afin de les corriger. Les moyens à disposition sont l’introduction progressive et durable de nouvelles habitudes ainsi que l’utilisation de vitamines, minéraux, acides gras, acides aminés, prébiotiques et probiotiques.  Il existe aussi des moyens complémentaires comme la réduction de la charge toxique, la gestion du stress et du sommeil, l’activité physique, les associations de patients etc.

La Nutrithérapie a un pouvoir considérable sur la prévention de toutes les pathologies et sur l’allongement de la durée de vie en bonne santé (La Nutrithérapie, Jean-Paul Curtay).

Le Pilates est une discipline mise au point par Joseph Hubertus Pilates en 1925 et d’abord destinée à l’entraînement et la rééducation des sportifs et notamment les danseurs professionnels. Il a ensuite créé des enchaînements de mouvements permettant de renforcer les chaînes profondes du corps tout en améliorant la connaissance et la maîtrise du corps ce qui lui a permis d’ouvrir son 1ᵉʳ studio de Pilates aux Etats Unis.

Le Pilates est donc une méthode douce, ouverte à tous, qui vise à renforcer les chaînes profondes du corps et l’objectif est de ramener le corps dans un alignement idéal et d’avoir une stabilité assez forte limitant de façon permanente les douleurs et blessures.